чистота - залог успеха

Чистота – залог успешного развития бизнеса

Популярная в Украине телевизионная программа периодически приглашает нас в заведения общественного питания, демонстрирует не только качество приготовленной еды, но и то, как в этих заведениях поддерживается чистота и порядок. Проблема поддержание чистоты в таких заведениях существует не только в нашей стране.

В новом онлайн исследовании по заказу Cintas Corporation американцев попросили назвать причины, которые смогут удержать их от повторного посещения ресторана. В опросе приняли участие 2034 взрослых людей в возрасте от 18 лет и старше, и 97% из них не возвратятся в ресторан, если в нем имеются проблемы, связанные с поддержанием чистоты. Даже если на кухне работает квалифицированный шеф-повар, непривлекательный внешний вид или грязь в местах общего пользования могут оставить неприятное впечатление, и клиент не вернется. А ведь привлечение посетителей – важный залог успешного развития бизнеса.

По результатам исследования выделено пять основных факторов, которые не способствуют повторному посещению ресторана или закусочной:

  • Грязные поверхности столов, стульев, кабинок, пыль на элементах декора или на полу (86%);
  • Общий неприятный запах (85%);
  • Грязные туалеты (80%);
  • Грязные или скользкие полы (72%);
  • Неопрятный внешний вид, переполненные мусорные баки, мелкий сор и окурки (70%).

Посетители замечают все: неработающее туалетное оборудование (68%), разбитые зеркала и стекла (53 %), грязную потолочную плитку (47%), плохое освещение (36%), неприятный шум и даже громкие звонки мобильных телефонов (47%).

Исследование показало, что пол и возраст посетителя также влияет на выбор ресторана для повторного посещения.

75% женщин и 64% мужчин откажутся от посещения ресторана с неопрятным внешним видом, а нарушение чистоты содержания туалетов удержит от посещения 72% женщин и 63% мужчин.

85% людей старшего возраста не будут посещать ресторан, в котором грязные или скользкие полы, а среди молодых людей всего 61% готовы отказаться от посещения ресторана по такой причине.

Понравилась статья?
Расскажите о ней своим друзьям
WhatsAppTelegramFacebook

 Еще по теме:

Утренняя уборка офисов

Утренняя уборка офисов

От атмосферы на рабочем месте зависит многое. Прежде всего продуктивность работников и их здоровье. Любой руководитель должен делать все от него зависящее для обеспечения оптимальных условий труда. Большую роль в этом играет регулярная утренняя уборка…

как вывести запах кошачьей мочи

Как избавиться от запаха кошачьей мочи

Владельцы пушистых, мягких мурчащих домашних любимцев наверняка сталкивались с тем, когда кот начинает метить в квартире полюбившиеся места. Это приводит не только к порче имущества, но и сопровождается неприятным запахом кошачьей мочи. В рамках данной…

как почистить коврик для компьютерной мышки

Как почистить коврик для мыши

Коврик – неотъемлемый современный девайс для работы с ПК. Любая, даже самая высокотехнологичная мышь должна беспрепятственно скользить, чтобы не замедлять работу пользователя. Однако спустя длительный эксплуатационный срок он, если не изнашивается вовсе, то требует своевременного…

Нужен надёжный клининг?
Оставляйте заявку!

Мы гарантируем качественные и профессиональные
услуги с гарантией безупречного результата
Роман Оболончик
Основатель компании, Директор