Кухни многих современных многоквартирных домов оборудованы электроплитами, поэтому размер счета за электроэнергию в значительной мере зависит от того, правильно ли вы используете плиту.
Правильно ли вы подобрали кастрюли для приготовления пищи на электроплите? Обратите внимание на дно кастрюли. Оно должно быть ровным и плотно соприкасаться с поверхностью конфорки. Это позволит сэкономить до 50% электроэнергии. Кроме того, если размер кастрюли не совпадает с размером конфорки, вы используете на 10% электроэнергии больше, чем следовало. А если вместо обычной кастрюли вы будете использовать скороварку, вы не только сэкономите электроэнергию за счет сокращения времени приготовления, но и максимально сохраните в приготовленной пище полезные вещества и витамины.
Когда вы выключаете конфорку? Если у вас не индукционная плита, специалисты советуют делать это за пять минут до окончания приготовления пищи. В таком случае благодаря остаточному теплу ваше блюдо будет продолжать готовиться, пока конфорка окончательно не остынет.
Электрический духовой шкаф обеспечивает равномерную подачу теплого воздуха по всему объему духовки. Поэтому, чтобы сэкономить энергоресурсы, старайтесь готовить в ней несколько блюд одновременно.
Электрочайником сегодня постоянно пользуется около 90% семей. А часто ли вы удаляете накипь? Эксперты установили, что наличие накипи в чайнике уменьшает эффективность его работы на треть, вследствие этого электроэнергии на кипячение расходуется значительно больше.
И маленькая хитрость напоследок: наливайте в электрочайник столько воды, сколько запланировали использовать в ближайшее время.